Nazwa imprezy nawiązuje do herbu gminy Biały Dunajec, przedstawiającego srebrną rybę i trzy złote gwiazdy w błękitnym polu. Herbowa ryba, utożsamiana z pstrągiem, jest tematem wiodącym tego wydarzenia – odbywają się tu zawody wędkarskie (gromadzące co roku kilkudziesięciu amatorów wędkarstwa muchowego z całej Polski), pokazy gastronomiczne, bitwy kulinarne, a wszystko to przybrane koncertami i występami zespołów regionalnych.

Organizatorem imprezy jest Gminny Ośrodek Kultury w Białym Dunajcu, Urząd Gminy w Białym Dunajcu, Ochotnicze Straże Pożarne, Koło PZW w Zakopanem oraz Tatrzańska Agencja Rozwoju Promocji i Kultury.

Termin: lipiec

Miejsce: kamieniec obok boiska sportowego przy ul. Kościuszki w Białym Dunajcu